烏龍茶與鐵觀音能同用一個紫砂壺嗎
時間:2018-07-31 來源:茶葉茶藝
烏龍茶是中國六大茶類之一,而鐵觀音屬于烏龍茶類中的一個品種,是烏龍茶的代表。
烏龍茶是大茶類總稱,其湯色有金黃:以黃為主,帶有橙色,有深淺之分;清黃:茶湯黃而清澈;紅色:色紅,有深淺之分。而鐵觀音清香型茶湯黃綠清澈;濃香型湯色金黃或橙黃;韻香型茶湯濃郁深褐。

烏龍茶為茶類總稱,不同的品種分類,香氣也各有各的特征,沒有統一的標準。而鐵觀音因茶樹品種的原因,獨具“觀音韻”。沖泡之后,有天然的蘭花香味,香氣馥郁持久,七泡仍有余香。此外,鐵觀音成品茶根據發酵程度和制作工藝,還可分為清香型、濃香型、陳香型三大類。

“一壺不事二茶”,沖泡出的茶湯才能堅持原味的鮮度與純度,一個壺長期泡一種茶,茶味不會有影響,但換茶的話,就會串味。一茶配一壺不僅可以保持茶性,也能泡養出一把好壺。選對了茶品,壺與茶都能達到最佳的平衡。






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