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紫砂器上的中國哲學(泥料、工藝、器型篇)

時間:2017-03-17     來源:紫砂文化

    “埏埴以為器,當其無,有器之用。揉和黏土制成器皿,器皿中央是虛空的,才有作為盛物之器的作用。天下容器眾多,不獨陶瓷,玻璃、竹木、金銀銅鐵……各類材質的容器都有虛以盛物的功用,為何紫砂器給人的印象格外深刻?不止獨享茶客專寵,即使不飲茶的人也為其吸引,尤其深得文人雅士喜愛,古往今來也不知為其費了多少筆墨與心思。

 

    《莊子·天地篇》有言:形非道不生,生非德不明。形體不憑借道就無法產生,產生了的形體如果不具備德就不會明達。這道理可與紫砂工藝發展互為印證,紫砂器的出現遵從事物產生的根本規律,而它能從眾多器物中彰顯以至盛行則具備了諸多因素:紫砂器作為一種杰出的手工藝制品,其泥料稀有天然,工藝獨特精妙,器型抱樸有虛靜之態,裝飾典雅有韻致,功能經世致用,達到了實用性與藝術性完美合一。

 

【王鎮學《金鐘》】


    技術與藝術、宗教、哲學的關系向來密切,手工藝本身就是人對自然的模擬和對人生的思考。小小一只紫砂器,其中蘊含的中國傳統文化博大精深,如佛家所說芥子納須彌,以淺托深,以小寓大,不僅在物質方面給人以切實的享受,也在精神層面給人以共鳴與慰藉。紫砂器具備豐富的形式和深厚的內涵,可滿足不同人群需求,雅俗共賞,上自廟堂貴胄,下至升斗小民,皆可各得其所。

 

    泥料·天然

    紫砂取材于宜興丘陵山間的天然礦土,可以不添加任何其他材料而單獨成器,具備純粹的品質和良好的可塑性。其獨特的分子排列結構,在成器后表現為一種特殊的顆粒起伏而又細膩平滑的肌理,質樸而無土氣,光澤內斂,毫無浮艷,在視覺上便給人天然的親近感;由于紫砂所具有的雙層氣孔特質,利于發揮茶性,以紫砂壺泡茶使人在味覺上的享受更勝一籌;在觸覺方面,紫砂觸手溫潤,無玉瓷之冰冷,無金屬之堅硬,故而人們尤其喜愛把玩。目前,在世界其他地區尚未發現相同性質的陶土礦藏,紫砂的誕生可謂承天地之精華,得山川之靈秀。

 

    紫砂泥有五色土之稱,顏色分類繁多,現代大致分為紅泥、紫泥、綠泥三大類。紅泥艷而不俗,紫泥深沉內斂,綠泥古雅有致。不同的砂泥調和配比,又可產生新的顏色和質感,由于本質天然,配泥調砂后的色彩不顯駁雜混亂,頗有君子和而不同的氣質。

 

【賈益芳《三腳得韻》】


    “水火既濟而土合。紫砂陶是五行相諧的產物,人力與天工的結合。經過窯燒,泥料的顏色和性狀會發生微妙變化,且同一泥料在不同溫度氣氛條件下呈色又不相同,令人匪夷所思?,F代許多陶藝家恢復古老的柴窯工藝,其目的便是在溫度難以精確掌控的情況下,期待造化之神功。

 

    人對泥土的感情十分深厚,世界上許多地區都有神靈以土造人的傳說,我國有女媧摶土造人的古老神話。人類的生存和繁衍都離不開泥土,舊時背井離鄉之人常揣一把鄉土在身,以慰思念,到了外地如果發生水土不服,會以水調一點鄉土喝下,據說可以治病。港臺地區的同胞以及海外華人鐘愛紫砂壺,鄉土之情也是其中之意。

 

【邵順生《六方金帶》】


    “尚陶延古意,排悶仰真茶。古人飲茶可發思古之幽情,究天人之際會,今人飲茶更多一份對自然的眷戀。在城鎮化建設飛速推進的今天,村落已逐漸消失,人們生活于鋼鐵叢林,與泥土日遠,生活節奏快、壓力大,飲茶成為一種休閑放松、緩解壓力的有效方式。飲茶時一把紫砂壺在手,茶為木之英,壺乃土之精,人與自然的聯系就建立起來了。壺的妙處不僅在用還在于養,養壺是一件讓人入迷之事。紫砂壺久經茶水滋潤,再加主人精心呵護,會日益溫潤。人養壺,壺亦養人,物質與精神相互滲透,虛實相生。

 

    工藝·精妙

    關于紫砂工藝的起源,有異僧賣土金沙寺僧澄泥摶壺的傳說。金沙寺歷史上確實存在,而金沙寺僧已渺不知名。無論傳說真假,紫砂壺與佛家有關是確實的。紫砂壺創始于宋代,早期只用來煮水,直到明代改革了飲茶方式,變龍團煎煮為芽茶沏泡,紫砂的雙層氣孔特質最宜發揮茶性,至此因緣和合,紫砂壺從潛龍勿用一躍而飛龍在天,成為公認的泡茶利器。中國佛教的禪宗,重視自覺的智慧和當下一念心之頓悟,開創出獨特的禪茶文化,紫砂壺因茶而興,自然少不得與禪茶發生關聯。

 

    “技也近乎道。紫砂器制作工藝精妙,在中國乃至世界陶瓷工藝中獨樹一幟,以泥片的拍打和鑲接來造型的方法,使紫砂器成為造型最豐富多樣的陶器。這種特殊的成型技法,突破了方與圓、曲與直的二元對立,極大拓展了表現空間,達到可方可圓,方中寓圓,圓中有方,剛柔相濟的境界。中國人奉行君子智欲圓而行欲方,紫砂器將此理念表現得頗為直觀,十分契合中國人的審美。

 

     “海納百川,有容乃大。紫砂工藝的發展始終是開放包容的,紫砂工藝汲取了許多別種工藝的經驗和方法,采眾家之所長,因此發展迅速。明代有諸多外地藝人來到宜興參與紫砂制作,如徐友泉、陳仲美等人,使紫砂器在品類、造型和風格上都有所拓展。同時,許多文人雅士給予各種建議,如時大彬受陳繼儒等學者影響,改大壺為小壺,后來清中的陳曼生參與得更為充分,親自設計壺型并撰寫壺銘,使紫砂器從造型到文化品位都得到很大提高。

 

    “工欲善其事,必先利其器。紫砂器的制作,講究規矩與章法,其中工具應用十分突出。紫砂壺制作所使用的工具自成一格,其形態多樣,作用各異,本身也成為人們研究的對象。

 

    器型·抱樸

    紫砂器多不上釉上彩,以素色素形取勝,符合道家見素抱樸,少私寡欲的理念。紫砂器型大致分為光器、花器、筋紋器三類。光器敦樸,端正肅穆;花器摹擬自然,靈動生趣;筋紋器線條塊面起伏,有韻律之美。這些造型都在空與有、虛與實之中變化,或守沖抱一,或貫氣如虹;或靜穆幽寂,或俏麗輕靈;或沉郁蘊深,或簡淡閑遠……氣韻生動,氣象萬千。

 

    紫砂的器型多與中國哲學相關,例如卻月壺、蓮瓣壺、太極八卦束竹壺、魚化龍等,不勝枚舉。

 

    卻月壺造型體現了儒家滿招損,謙受益的思想,有推辭拒絕之意。此造型由陳曼生設計,整壺近似圓形而下缺一角,如一輪將滿而未滿的月亮。在汪小遷繪制的《茗壺二十品》中,此壺圖形旁有注解:月盈則虧,置之塵隅,以為我規。這也是陳曼生設計卻月壺的用意,以月亮圓缺互替的變化來提醒自己:凡事忌滿。這與老子所說的大成若缺有異曲同工之致。

 

    蓮瓣壺則與佛家相關,蓮花是佛教八寶之一,具有圣潔凈穢的法力,其花、葉、果、莖、根具有藥用和食用價值,舍我利他,清凈自在,如佛性的體現,故有花開見佛之說。蓮瓣壺屬于筋紋器,這種器型的手工制作尤其考驗作者功力,制作嚴謹的筋紋器由鈕、蓋、身、底一氣貫通,線面凹凸起伏、流暢自然,勻稱而富于張力,繁與簡,密與疏,收束與舒張,局部與整體相互呼應,具有強烈的律動和藝術美感。

 

    花器中常見的松段、竹段、梅段,代表著歲寒三友,包括梅蘭竹菊四君子,都蘊涵著文人志士高潔風骨的象征寓意。

 

【楊軍?!度褖亍贰?/span>


    太極八卦束竹壺為紫砂經典器型,這類壺有圓形也有方形,方形又有六方、八方之分。壺身豎向排列64道棱線,狀似64根竹子,代表64卦;壺蓋上分布八卦,八卦是以最簡單的線條來表示最復雜的變化;壺鈕的頂面塑造太極圖案。準確地說,太極和八卦屬于陰陽學,源于伏羲,備于文王,后來為道家推崇而廣泛使用。太極圖案俗稱陰陽魚,一個大圓之中分黑白兩半,黑中又有白,白中又有黑,黑白兩半不以直線分隔而以曲線劃分,表示處在動態之中,如首尾相銜的兩尾魚。老子《道德經》有言:萬物負陰抱陽,沖氣以為和。萬事萬物都有陰陽兩面性,陰陽相沖達到平衡就是中和;平衡一旦打破,陰陽便發生轉化,即禍兮福之所倚,福兮禍之所伏。

 

【范澤鋒《八方通禪》/星云大師繪書】

    使用壺的人如果理解壺型的含義,便能從壺上得到啟示,保持內心平衡,在他處于逆境或情緒消沉時,壺上的信息會有所幫助。若此人不了解太極寓意,或了解而沒有聯想,那么壺對他來說只是飲茶用具,他能領略的紫砂魅力也就打了折扣。這說明鑒賞是需要功力的,需要豐富的知識和由彼及此、由此及彼的通感,功力不同,則有上士聞道與下士聞道之別。以此反推制壺之人,那些經典器型的創作者,莫不識理明道、性情獨特,他們的制器在構思之初已包含了深刻的道理和寓意,如顧景舟大師制鷓鴣壺。大師知其然,亦知其所以然,故有創建;普通人只知其然,而不知其所以然,只能因循。

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