紫砂壺的結構穩定性和材料穩定性

時間：2016-08-23 來源：紫砂術語

紫砂其文化歷史悠久，在大家心中有著不可撼動的地位，它是愛喝茶的你的最愛，這個在現在集萬千寵愛于一身的就是紫砂壺，它的姿態千變化萬，它滿足不同人的需求，重要的是它能讓人修身養性，當然它的優越性還不僅僅這些，還有它結構的穩定性和材質的穩定性。

紫砂壺的造型基本上要符合穩定的要求，穩除指使用時的穩定外，也要求視覺上具有安定感。紫砂壺為求使用及創作上的便利。多做成圓形或對稱的形體。這種造型都以形體的重心為軸，而造型的重心就落在中軸上，從造型重心下垂的重心垂線，必然落在壺底的中心點，所以壺底的大小就在視覺上影響著壺的穩定性。此外，壺體的肩、腹部位的變化，也影響著整體造型的重心和穩定性。如壺體比較矮，底部較大，造型重心就下降，在視覺上增加了造型的安穩或壓重感。又如壺體較高，底部較小，造型的重心就沿中軸上升而產生輕巧的生動感。

紫砂壺材質的穩定性表現在，紫砂壺泡茶不易變質發餿，首先得益于紫砂材質優良的透氣性。其次，由于紫砂壺制作準縫嚴密，減少了混有黃曲霉素的空氣流向壺內的渠道，因此相對地推遲了茶汁變質發餿的時間。這是由于紫砂泥科的收縮率小，分子呈鱗片狀排列，燒成不易變形；并且紫砂壺制作精細，口、蓋能配合密切，位移公差一般能控制在0.5毫米以內，而瓷器茶壺口蓋位移公差一般在1-3毫米之間，甚至更大。

紫砂壺的線膨脹系數比瓷器略高，但因內外表均不施釉，無坯釉應力之慮。原料中較高的氧化鋁含量，使紫砂茶具有抗熱震性及較高的機械強度，能克服冷熱急變所產生的應力；所以寒冬臘月，注人沸水不會脹裂。紫砂壺一旦長久不用，又忘了倒出殘渣而留有異味，只要泡在開水里，爾后又取出即刻浸沒于冷水之中。如此反復，隨著壺壁氣孔的熱脹冷縮，壺壁的雙重性氣孔在冷熱急變時能產生替換功能，排除異味。紫砂壺為砂質壺，導熱系數低，泡茶后壺身傳熱緩慢，保溫性能優異。沸水泡茶不易炙手，寒冬季節雙手捧壺，邊喝茶邊把玩摩挲，不僅可取暖，還可起健身作用。

紫砂壺造型的穩定性，決定了紫砂壺的美觀度和使用是否方便；紫砂壺材料的穩定性則決定了紫砂壺泡茶的效果。紫砂壺的結構穩定和材料穩定使得紫砂壺受到越來越多人的。