焐灰壺有什么特點，有些人特別喜歡
捂灰是通過運用其他介質人為地對窯變現象的一種應用，在燒成過程中使紫砂器變色均勻的一種燒成工藝。龍窯燒成時，由于茅柴未完全燃燒而導致殘留物和炭灰堆積，特別是在下段底部位置形成局部混合還原氣氛，造成紫砂器的變色現象。
眾所周知，紫砂原礦的主要化學成分含量除了二氧化硅（石英）、氧化鋁外，氧化鐵的含量最高。
紫砂泥料中紫泥和紅泥的主要呈色元素是鐵，所以燒成后成紫色調或紅色調。而捂灰正是利用其中的鐵元素在不同狀態下呈色不同的原理。
具體做法是將紫砂壺放入一個匣缽內，用稻谷糠（現多用木炭粉）捂塞密閉，在龍窯的爐龍位置，或在1000度以下低溫缺氧狀態下二次燒制。燒成時升溫緩慢，谷糠被引燃但缺乏足夠的氧而不能充分燃燒，谷糠中的碳分子被吸入壺胎里，與紫砂壺中的鐵元素發生反應，使高價鐵離子還原為低價狀態。由于氧化亞鐵呈玄色，所以捂灰的作品呈黛玄色。
捂灰工藝主要是含鐵量較高的紫砂器在還原氣氛下燒成，使原料中氧化鐵存在的形式發生改變。在正常燒成條件下，紫砂原料中氧化鐵的結晶形成大多數是赤鐵礦，在還原氣氛中燒成，赤鐵礦被還原成了磁鐵礦晶體，故捂灰制品表面對磁鐵有一定的吸附性。
紫砂壺必須是燒成以后再捂灰，生胚是不能捂灰的。
捂灰燒成后的紫砂器，如再在中性一氧化氣氛的窯爐中復燒，又會恢復到原來的顏色。
捂灰的色彩較黑料紫砂變化豐富有光澤，因有碳分子融合所以表面有蠟狀裹附感。
黑料紫砂壺斷面通體黝黑，而捂灰壺打碎后斷面一般仍然能看到原來的顏色，這是因為有些氧化鐵并沒有完全還原成氧化亞鐵。
捂灰壺在二次燒制過程中未加入任何有害的化工原料，只是利用了鐵元素改變了存在的形式而引起顏色變化。和那些添加了著色劑的壺完全不同，捂灰壺色澤自然，光彩豐碩、質感平滑，顆粒感強，有墨玉之感。
正常捂灰后的紫砂壺透氣性不會發生任何變化，反而會在泡養后呈現出非常好的視覺效果。
絮云 蔣云芳
時過境遷，捂灰壺工藝發展到今天，早已不再是補救措施，而是專門施與的紫砂調黑工藝。因其較高的操作難度和特殊的藝術價值，捂灰壺的價格較普通紫砂壺更高。制壺大師程壽珍的掇球壺經捂灰之后，價格直翻了三倍！
壺友對捂灰壺有誤解，一般表現在兩個方面：
添加了化學元素
有些壺友談化料色變，認為捂灰壺一定是添加了化學原料才有色澤如斯。其實捂灰壺呈色天然，沒有加入任何有害化料。它只是通過人為介入燒制環境，使紫砂泥料中主要的著色無素氧化鐵在缺氧的環境中和木炭粉發生反應，還原成氧化亞鐵的過程。
當然市場上確實有不良商家用化工料配制近似“捂灰”效果的仿紫砂泥料，但是這樣制作出來的壺色澤呆板、顆粒感差，了無生氣，與真正捂灰壺的觀感相去甚遠。
泥料不好才捂灰
事實恰恰相反，捂灰對泥料的品質非常挑剔，越是好的泥料“捂”出來的效果越好，泥色越溫潤，質如烏金、似墨玉，端雅有韻。差的泥料在捂灰后容易產生“花壺”現象，完全出不來效果。
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