魅惑洋人的紫砂光貨素器類洋桶壺
紫砂《洋桶壺》自清末民初創(chuàng)制以來,以其造型簡練,使用方便,適宜把玩,便於提攜,便於茗泡而一度盛行,并為大多數(shù)茗壺愛好者接受,嗜好、收藏而成為紫砂 光貨素器類傳統(tǒng)作品之一。
紫砂《洋桶壺》以其古樸大方,典雅素淡的面目與風(fēng)格向世人展示其迷人的魅力。它以其簡練的造型,順暢的線條,精巧的塊面,融合藝與日用為一體,獲得海內(nèi)外 客商的青睞,并吸引眾多的制壺、好手參加到制作紫砂《洋桶壺》的行列中,各顯其能,各展其藝。俞國良、汪寶根、儲(chǔ)銘、顧景舟、何道洪等等藝人,無不為 紫砂《洋桶壺》的流行發(fā)展作出了較大的貢獻(xiàn)。
紫砂洋桶壺作為特定歷史年代發(fā)展起來的最普通卻又廣為流傳的茶壺形制,以其日用功能與藝術(shù)功能俱佳的特點(diǎn)和風(fēng)格,以其造型簡練,古樸大方,適宜把玩的特點(diǎn)和風(fēng)格,成為紫砂傳統(tǒng)經(jīng)典之作,為幾十年中長盛不衰,而又經(jīng)受民俗民風(fēng)習(xí)慣的影響和熏陶,現(xiàn)今仍為一部分(特別是老年人,茶藝壺界人士喜愛,紫砂洋桶壺的生命力是長存的,應(yīng)該也必然,在壺史中占有自身應(yīng)該占有的一頁位置,也必將為紫砂歷史增添光彩的一頁。
《洋桶》 楊喜雨
紫砂洋桶壺隨著人們的飲茶習(xí)俗,飲茶習(xí)慣的改變而興盛、衰落。在特定年代中,它曾以高檔藝術(shù)壺的姿態(tài)為愛壺者、收藏家所高價(jià)求購。在流行紫砂洋桶壺的風(fēng)氣轉(zhuǎn)變之后,它又以一般商品壺而不為「高檔藝術(shù)」所容納。因此,紫砂洋桶壺既是一個(gè)大眾普及的日用器皿,又是一個(gè)普及提高的工藝品。同時(shí),它又為制壺名家所喜愛,所制作,所衡量藝人技藝高低的樣板之作,楷模之作。可以這樣說,在特定的年代中,曾出現(xiàn)以制作資紫砂洋桶壺來評(píng)論一個(gè)藝人的技藝高低和功底渾厚,并一度在好壺者中形成共識(shí),在壺界形成共識(shí)。
紫砂洋桶壺在清末民初至1970年這段年限內(nèi),它在壺界、茶館、好壺者、藏家眼中,既是首選日用佳品,又是鑒賞藝術(shù)珍品。紫砂洋桶壺一直以日用藝術(shù)為主導(dǎo),深受人們喜愛。名家、好手制作的紫砂洋桶壺一直成為人們追逐、使用、收藏的目標(biāo)。有好壺者甚至以購到一把上好的紫砂洋桶壺而自豪驕傲。因此紫砂洋桶壺影響之廣、之深、之大,在特定年代里是為壺界所承認(rèn)的歷史事實(shí),也是紫砂歷史上應(yīng)該書寫,而不應(yīng)遺忘的一頁篇章。
紫砂《洋桶壺》是一個(gè)以“洋”為名,以“洋”為題,卻又是道道地地的宜興紫砂茶壺品種。它為何冠以“洋”名,筆者將就紫砂《洋桶壺》創(chuàng)制產(chǎn)生的時(shí)代背景、 歷史原因,做一探源,權(quán)作拋磚引玉,以其引起壺界同仁的重視和交流。據(jù)筆者所知,紫砂《洋桶壺》起源有三種較為代表性的說法。
《洋桶》 曹奇敏
其一、“南洋外銷”說
這是一種具有代表性的說法。據(jù)史籍記載,光緒七年十六年 (1881-1890) 。國內(nèi)外興起紫砂收藏?zé)帷R伺d紫砂以較大規(guī)模的增長態(tài)勢大幅增產(chǎn)。紫砂產(chǎn)品除滿足國內(nèi)需要外,還遠(yuǎn)銷國外,遠(yuǎn)銷日本、印尼、馬來西亞、菲律賓、新加坡、泰 國、英國、法國、秘魯、智利、意大利、墨西哥等和地區(qū)。為適應(yīng)外銷的需要,宜興紫砂業(yè)界經(jīng)營者跟紫砂藝人想方設(shè)法迎合海外客商的需要,創(chuàng)制各式各樣的 新款茶壺,供外商訂貨收購。《獨(dú)鈕洋桶壺》即是為泰國、馬來西亞、菲律賓等地客商看中訂購,并正式定為《獨(dú)鈕洋桶壺》品名的。據(jù)宜興工商界前輩鮑增澤、華 蔭堂先生介紹:《獨(dú)鈕洋桶壺》先為宜興蜀山清末大的茶壺店號(hào)“錦堂發(fā)記”所雇傭的紫砂藝人創(chuàng)制,創(chuàng)制成功後,由“錦堂發(fā)記”老板南洋同泰國、馬來西 亞等客商先訂貨。初期用紫泥或紅泥生產(chǎn),後照泰國客商的要求,適合當(dāng)?shù)孛耖g風(fēng)俗習(xí)慣,采用段泥材質(zhì),制成後運(yùn)泰國,經(jīng)加工打磨,表面磨光。流部、鈕 部、口沿部、把部、腳圈部均用銅片或金皮片包裹裝飾。《獨(dú)鈕洋桶壺》銷南洋早,銷泰國多,以“南洋”為俗名,故取“洋”名,稱其為紫砂《洋桶壺》。
其二、“東洋外銷”說
這亦是一種較有代表性的說法。清末期間,宜興窯場均陶產(chǎn)品以“宜均釉”聞名於世,遠(yuǎn)銷海外,特別是受到日本客商的青睞。日本客商訂購宜均產(chǎn)品的同時(shí),亦喜 愛紫砂產(chǎn)品。《牛蓋洋桶壺》即是為日本客商看中訂購,并正式定為《牛蓋洋桶壺》品名的。按宜興工商界經(jīng)營“洋裝生意”(亦稱“東洋生意”)的老前輩鮑澤 勛、談金榮先生介紹:《牛蓋洋桶壺》的創(chuàng)制是根據(jù)宜均產(chǎn)品《小洋壇》改制成功的。設(shè)計(jì)者為清末紫砂藝人何士芬。宜均《小洋壇》亦稱《子洋壇》,出口日本、 南洋各國,稍比茶壺大一些。紫砂藝人何士芬當(dāng)時(shí)看中《子洋壇》的牛鼻孔蓋,認(rèn)為很實(shí)用,方便又好看,便將《子洋壇》的身筒改為直形,《子洋壇》的短流改成 長流,借鑒《子洋壇》的牛鼻孔蓋,做成早的嵌蓋款式《牛蓋洋桶壺》。新品一出,引起轟動(dòng),并為日本客商包銷。故日本客商取了“東洋名堂”謂《牛蓋洋桶 壺》。
其三、“北洋外銷”說
這是另外一種紫砂《洋桶壺》起源中較有代表性的說法。清末期間,為流行的紫砂茶壺品種為《蛋包壺》和《壽星壺》,這兩款茶壺均以大肚圓形、平蓋彎流,日 用功能顯著,為世人所愛,且產(chǎn)量多,銷路廣,很早就銷住全國各地及日本、東南亞各國。因此,運(yùn)用《蛋包壺》、《壽星壺》平蓋模式而創(chuàng)制的紫砂《平蓋洋 桶壺》,經(jīng)煙臺(tái)、青島、營口、威海衛(wèi)等地為日本客商看中訂購,并正式定為《平蓋洋桶壺》品名的。據(jù)紫砂界前輩業(yè)者徐祖純先生介紹:在清末,“豫豐陶器店” 開業(yè)前,“豫豐”的毛板吳啟南就在家中大量生產(chǎn)《平蓋洋桶壺》。并經(jīng)北洋口岸銷往日本和東南亞各國。吳啟南創(chuàng)制《平蓋洋桶壺》,是以明代的《直筒四系壺》 為基本造型,把《直筒壺》中的四系耳改成二系耳,并對(duì)稱協(xié)調(diào)。平蓋取《壽星壺》壺中的淺蓋為藍(lán)本,流一直順彎。《平蓋洋桶壺》一面世,在煙臺(tái)、青島、營 口、威海衛(wèi)等北洋口岸即為日本客商看中,并取了洋名,謂《平蓋洋桶壺》。

《洋桶》 張紅華
這三種款式的紫砂《洋桶壺》,盡管有三種說法,但面世應(yīng)該都在清末期間,亦應(yīng)該有先有後。根據(jù)史料的分析,早出現(xiàn)的字眼是《獨(dú)鈕洋桶壺》。《宜興陶瓷簡 史》、《江蘇省志。陶瓷工業(yè)志》、《宜興縣志》記載中,均於清光緒年間外銷出口壺類記述中出現(xiàn)《獨(dú)鈕洋桶壺》,卻均不見其它於上述記載。而傳世品中早外 銷的《獨(dú)鈕洋桶壺》亦符合史書的載述,這是應(yīng)該肯定的。緊追其後出現(xiàn)的紫砂《洋桶壺》壺式,筆者認(rèn)為應(yīng)該是嵌蓋《牛蓋洋桶壺》。牛蓋猶 如宜均產(chǎn)品中的《子 洋壇》蓋,蓋無明顯口沿,內(nèi)口沿處用整塊泥片封住,牛鼻眼尖而酷似牛眼睛,不像現(xiàn)代《牛蓋洋桶壺》那么圓潤,流長且圓渾,肩深而有勢,是清末紫砂的造型風(fēng) 格。筆者也多次與壺界收藏鑒賞人士分析其壺,一致認(rèn)定該式應(yīng)是清末早期出品的紫砂《洋桶壺》品種之一,也證實(shí)了有關(guān)《牛蓋洋桶壺》的創(chuàng)制的口碑是有根據(jù) 的。緊隨《牛蓋洋桶壺》面世的,才是《平蓋洋桶壺》。理由是《平蓋洋桶壺》是根據(jù)《壽星壺》茶壺平蓋變化而來,而《壽星壺》與《獨(dú)鈕洋桶壺》的記載均同時(shí) 出現(xiàn)在《宜興陶瓷簡史》、《江蘇省志。陶瓷工業(yè)志》、《宜興縣志》中,出品也在同一期間。既然《平蓋洋桶壺》參照了《壽星壺》平蓋而創(chuàng)制。因此筆者大膽推 測:《獨(dú)鈕洋桶壺》為先,嵌蓋《牛蓋洋桶壺》緊隨面世,其後才出現(xiàn)《平蓋洋桶壺》。






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