柴燒紫砂壺,深受愛茶人士的歡迎
柴燒,是陶瓷燒制的一種方式;相對于現(xiàn)代常用的氣窯、電窯、煤窯等燒制方式來說,是非常傳統(tǒng)甚至古老的。因為柴燒出的作品往往平和、自然,可以很好地烘托出寧靜平和地雅致氛圍,同時色彩通常也很低調(diào)耐看,不會搶去主體物的風(fēng)頭,所以已經(jīng)在日式生活中流行了很長的時間。
柴燒是我們陶瓷最古老的窯燒方法,最早可追溯到千年之前。紫砂壺最開始的時候,也是利用龍窯柴燒燒制,但早期的紫砂壺是與其他的粗陶一起混燒,壺體表面受火不勻,經(jīng)常粘有釉油,后來,工匠們在燒制壺的時候加入匣缽,使燒制過程中壺不再受到其他釉淚雜質(zhì)的入侵,保持壺體受火均勻,表面干凈。
柴燒工藝一共有四步,分別是裝窯,溫窯,燒窯,冷窯出窯。從裝窯到冷卻出窯,一整個柴燒生產(chǎn)周期大約需要4天左右,而且相對于氣窯、電窯等現(xiàn)代化燒制方式,柴燒的穩(wěn)定性也弱許多,存在很多不確定因素。但也正因為這些不穩(wěn)定因素,讓柴燒紫砂壺變成“不一樣的煙火”。
柴燒反映著制陶者的心境和心思,土火焠煉下的紫砂壺浸透著人情味和靈性,又不失自然淳樸,往往讓愛茶者心醉向往。外形滲透著自然質(zhì)樸,無矯揉造作人工的美感,在如今返璞歸真的茶藝文化的推行下,自然成為了人們關(guān)注的焦點。

王金川 石瓢
柴燒紫砂壺的美,不僅存在于外觀,其對茶湯的軟化、對茶湯品質(zhì)的激發(fā)等方面,更是值得肯定。柴燒茶壺所泡之茶不同于電窯和器窯,有一種別樣的甘甜,紫砂里面含有的大量氧化鐵,經(jīng)過緩慢的柴燒以后可以更好地改變水質(zhì)。科學(xué)已證明,經(jīng)過柴燒氧化還原法燒制的紫砂茶具具有改變水質(zhì)的功效,使紫砂器皿起到軟水、柔水的作用,也唯有柴燒燒制的紫砂才能達(dá)到這一最佳效果,從而切實提升了茶葉的口感和茶湯醇厚的質(zhì)感。
柴燒,不僅是燃燒薪柴,更是人與窯的對話,火與土的共舞,運(yùn)用原始自然地方式結(jié)合而成美麗的作品。柴燒作品,創(chuàng)作者的執(zhí)著精神甚于技巧的琢磨,因為技巧早已被溶解在人與土,窯與柴,火與自然等共鳴的大地交響曲中,浴火重生為生氣蠱然的茶器了。






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